瑞芬生物“赤蘚Plus”榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng)Top50

第五屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮——iSEE之夜于5月14日在上?？绮蓵?huì)展中心隆重舉行。憑借對(duì)赤蘚糖醇的不斷研發(fā)及自主創(chuàng)新，瑞芬生物“赤蘚Plus”，從2985件參獎(jiǎng)案例脫穎而出，榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng)Top50。

iSEE Award全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)由Foodaily每日食品發(fā)起 ，聚焦產(chǎn)品&創(chuàng)新，秉承專業(yè)、獨(dú)立、公平的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。【年度創(chuàng)新技術(shù)】獎(jiǎng)，旨在挖掘并表彰在原輔料、配方、加工工藝、設(shè)備、包材等領(lǐng)域的創(chuàng)新解決方

對(duì)于減糖/零蔗糖食品與飲料，由于甜味劑的加入，很難還原蔗糖到達(dá)口腔后的甜度變化和蔗糖碳水結(jié)構(gòu)帶來(lái)的填充口感，從而降低消費(fèi)者的消費(fèi)意愿。“赤蘚Plus”高度還原蔗糖到達(dá)口腔后的甜味變化及填充豐富的口感，從而提高消費(fèi)者對(duì)零蔗糖食品與飲料的喜好度。

 瑞芬生物，成立于2007年，始終致力于天然健康食品配料的研發(fā)和生產(chǎn)，并提供配料系統(tǒng)。以“健康”為宗旨，“天然”為基因，“高新技術(shù)”為工具，“創(chuàng)新”為動(dòng)力，構(gòu)建多元化食品配料產(chǎn)品；產(chǎn)品間彼此協(xié)同，相互補(bǔ)充，形成高效、穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化的配料系統(tǒng)。從市場(chǎng)和消費(fèi)者洞察出發(fā)，結(jié)合合作企業(yè)的個(gè)性化需求，瑞芬生物為食品、飲料、營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)提供創(chuàng)新、便捷的，并兼具顏值、口味、功能和營(yíng)養(yǎng)的一體化解決方案。

 瑞芬生物在北京和上海設(shè)立了創(chuàng)新研發(fā)雙中心（IDEA Lab），通過(guò)持續(xù)的創(chuàng)新和研發(fā)，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展動(dòng)力。隨著企業(yè)和業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，瑞芬生物積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和雄厚的實(shí)力，建立了三個(gè)生產(chǎn)基地，分別位于楊凌、滁州和曲阜，確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和交付供應(yīng)。

        為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高精技術(shù)創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量交付，瑞芬生物與中國(guó)領(lǐng)先科研中心建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系；與中科院（天津工業(yè)生物技術(shù)研究所）達(dá)成關(guān)于稀少糖的產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略合作，加強(qiáng)對(duì)于健康甜味產(chǎn)品的研發(fā)；并與浙江大學(xué)生命科學(xué)院建立聯(lián)合平臺(tái)，對(duì)降低產(chǎn)品中的危害成分如溶殘、農(nóng)殘、重金屬等進(jìn)行研究，不斷實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制的優(yōu)化，使瑞芬生物的產(chǎn)品具有高穩(wěn)定性、高安全性和高品質(zhì)。

         瑞芬生物，科技塑造營(yíng)養(yǎng)未來(lái)，天然守護(hù)人類健康。